Equiphotel - Main Component
Rational CombiMaster®
Το μαγείρεμα απαιτεί ακρίβεια. Από το μάγειρα όπως επίσης και από τα εργαλεία του. Ο νέος φούρνος της RationalCombiMaster® Plus λειτουργεί με ακρίβεια από κάθε άποψη: Προσφέρει αξιόπιστη τεχνολογία και υποστηρίζει με τον καλύτερο τρόπο τη μαεστρία του μάγειρα. Η σειρά φούρνων Rational CombiMaster Plus, είναι έτσι κατασκευασμένοι για να μπορούν να εξυπηρετήσουν από catering και ξενοδοχεία μέχρι εστιατόρια και snack bar.
Τα κύρια χαρακτηριστικά απόδοσης:
- Δυνατότητες μαγειρέματος χωρίς όρια: Ο CombiMaster® Plus αντικαθιστά μέχρι το 50% όλων των κλασσικών συσκευών μαγειρέματος, σε αυτόν μπορεί να κάνετε γκριλ, ψήσιμο, αργό ψήσιμο, άτμιση, ζεμάτισμα, ποσέ και πολλά άλλα είδη μαγειρέματος.
- Μοναδική απόδοση μαγειρέματος: Η απόδοση μαγειρέματος του CombiMaster® Plus καθιστά εφικτές μέχρι και 30% μεγαλύτερες ποσότητες σε σύγκριση με το προηγούμενο μοντέλο. Σε συνεργασία με δοκιμασμένες τεχνολογίες μαγειρέματος η απόδοση αυτή εγγυάται σταθερή εξαιρετική ποιότητα των φαγητών.
- Ιδανικό κλίμα στο χώρο ψησίματος: Το Clima® Plus ρυθμίζει το ειδικό για κάθε προϊόν κλίμα στο χώρο ψησίματος, για τραγανές κρούστες, τραγανό πανάρισμα και ζουμερά ψητά.
- Πανεύκολος χειρισμός: Ο χειρισμός περιστρεφόμενων κουμπιών για την επιλογή λειτουργίας είναι απλός, απόλυτα σαφής και έχει δοκιμαστεί με επιτυχία στην απαιτητική καθημερινότητα της κουζίνας.