Induction

     Τα επαγωγικά chafingdishes της Tiger όχι μόνο φαίνονται υπέροχα, αλλά είναι επίσης μοναδικά σε σχεδιασμό και αποτελεσματικότητα.  Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και dropin, χρησιμοποιώντας επαγωγική θερμότητα, είτε το ηλεκτρικό θερμαντικό ή ακόμα και κονσερβοποιημένο καύσιμο.

     Η επένδυση του πάτου επιτρέπει στη θερμότητα να διανεμηθεί ομοιόμορφα, ελαχιστοποιώντας καυτά σημεία που έχουν ως αιτία να κολλήσει ή να καεί το τρόφιμο.

  Το καπάκι του αυτόματου κλεισίματος έχει ρυθμιζόμενους, κατοχυρωμένους με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μεντεσέδες που αποτρέπουν τα τρόφιμα να κρυώσουν. Επιπλέον, μπορεί να αφαιρεθεί με το ένα χέρι για εύκολο καθαρισμό. Διαθέτει επίσης αεραγωγούς που μειώνουν τη συσσώρευση υδρατμών (που θα μπορούσαν να στάξουν στην τροφή). Οι υδρατμοί συλλέγονται με ένα σύστημα ανακύκλωσης του νερού που επαναπληρώνει το δοχείο νερού μειώνοντας το κόστος εργασίας.  Η λαβή παραμένει δροσερή για αποφυγή  εγκαυμάτων.

      Το  chafing dish είναι πλήρως επισκευάσιμο, κάνοντάς το  μια ποιοτική επένδυση που θα διαρκέσει για χρόνια.